Kuyen - Syrah, Cabernet, Carménère, Petit Verdot - 2016

29,90 €
TTC

  BIODYNAMIQUE

Pays / Region : Chili - Chili

Appellation / Vin : Maipo

Climat / Cuvée : kuyen

Millesime : 2016

Couleur : rouge

Encepagement : syrah, cabernet sauvignon, carménère, petit verdot

Température de service : 17°C

Acheter
Quantité

  • Paiement sécurisé Paiement sécurisé
  • Livraison offerte à partir de 200€ d'achat TTC Livraison offerte à partir de 200€ d'achat TTC
  • Retours possible sous 14 jours après achat Retours possible sous 14 jours après achat

Kuyen qui se traduit par La Lune (culture en biodynamie) est un assemblage de Syrah, de Cabernet Sauvignon, de Carménère et de Petit Verdot. Un vin à la robe rubis foncé qui développe des arômes de fruits noirs (mûre, cassis et myrtille). En bouche le fruit fait place à la gourmandise (épices, fruits noirs) mais avec des tanins bien présents et un très beau volume avec des nuances épicées et chocolatées. 

En 1996, le viticulteur Alvaro Espinoza, son épouse et sa famille, ont planté une petite propriété d’un hectare à Alto Maipo, réalisant ainsi un rêve de la famille depuis des décennies: faire un vin personnel, fait à la main, uniquement guidé par l'instinct, le nez et la conviction de pouvoir exprimer honnêtement les sols nobles de Maipo.

Depuis sa création, Antiyal a fait son chemin seul dans la production en boutique, Premium, à 100% familiale et axée sur l'agriculture biologique et biodynamique, éléments inédits sur la scène viticole chilienne. À l'heure actuelle, ces valeurs continuent de guider le vignoble, qui est aujourd'hui l'un des pionniers de la pratique de la biodynamie au Chili.

La qualité des vins obtenus a inspiré d'autres projets qui se sont engagés dans des pratiques durables, biologiques et biodynamiques.

En 2003, El Escorial est planté dans la pierre du massif montagneux andin de Maipo. Aujourd'hui, nous avons un peu plus de 10 hectares plantés de Cabernet sauvignon, Carmenère, Syrah, Petit Verdot et Garnacha. Tous nos vins proviennent des vignes que nous cultivons selon une approche holistique, respectant le caractère propre du terroir et préservant son habitat.

Chaque année, nous produisons environ 50 000 bouteilles de vin représentant cette vallée privilégiée sur des marchés tels que la France, les États-Unis, le Canada, la Belgique, la Suède, la Chine...

Références spécifiques

Commentaires

Pas de commentaire de client pour le moment

Votre commentaire

Kuyen - Syrah, Cabernet, Carménère, Petit Verdot - 2016

  BIODYNAMIQUE

Pays / Region : Chili - Chili

Appellation / Vin : Maipo

Climat / Cuvée : kuyen

Millesime : 2016

Couleur : rouge

Encepagement : syrah, cabernet sauvignon, carménère, petit verdot

Température de service : 17°C

Votre commentaire