Domaine De Beyssac L'Essentiel Côtes du Marmandais ‐ Rouge 2013

15,50 €
TTC

Région : Sud-Ouest

Appellation : Côtes du Marmandais

Cuvée : L'Essentiel

Couleur : Rouge

Millésime : 2013

Cépages : Abouriou (18%) / Cabernet franc (15%) / Côt

(26%) / Merlot (41%)

Alcool : 13,5 %

Contenance : 75 cl

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ELABORATION

Culture biologique.

Vendanges manuelles en caissettes.

Utilisation de tables de tri, Fermentation en cuve inox thermo‐régulée, Fermentation malolactique, Vinification classique, Eraflage.

Elevage en fût de chêne, Assemblage, Bouchon traditionnel en liège.

DÉGUSTATION

OEIL : Couleur rubis, dense, reflets rubis.

NEZ : Fruité, généreux, intenses arômes de fruits compotés, intenses arômes de fruits noirs, légers arômes

d'épices, subtils arômes de bois.

BOUCHE : Profonde, riche, pleine, intenses notes de fruits compotés, légères notes d'épices, légères notes de bois, tanins fondus, tanins ronds, longs, rond, corps structuré, bonne intensité, longue persistance.

SERVICE

TEMPÉRATURE DE SERVICE : Entre 16° et 18°

GARDE : A consommer entre 2016 et 2026

ACCORDS METS ET VINS : Viandes rouges, Gibiers, Confit de Canard, Foie gras pôélé

DISTINCTIONS

Guide Bettane et Desseauve des Vins de France 2016 : 15/20

98 Produits

Références spécifiques

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Domaine De Beyssac L'Essentiel Côtes du Marmandais ‐ Rouge 2013

Région : Sud-Ouest

Appellation : Côtes du Marmandais

Cuvée : L'Essentiel

Couleur : Rouge

Millésime : 2013

Cépages : Abouriou (18%) / Cabernet franc (15%) / Côt

(26%) / Merlot (41%)

Alcool : 13,5 %

Contenance : 75 cl

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